Der gesunde Eyecatcher, der schmeckt
Mit der Grow-Grow Nut können du und deine Liebsten leckere und super gesunde Microgreens zuhause in einer echten Kokosnussschale anbauen - und zu jedem Gericht genießen.
In aller Kürze
Was ist die Grow-Grow Nut?
Möchtest du dich gesünder ernähren und gleichzeitig dabei helfen, die Umwelt zu entlasten? Mit der Grow-Grow-Nut baust du ab jetzt deine Vitamine zu Hause auf der Fensterbank an – ganz ohne Plastik! Alle enthaltenen Materialien sind biologisch abbaubar. Und mit jeder angebauten Grow-Grow Nut lassen wir einen Baum in den ärmsten Gebieten der Welt pflanzen.
Kein Witz: Du brauchst für die Grow-Grow Nut keinen grünen Daumen. Einfach ausprobieren, es macht einen Riesenspaß!
Was sind Microgreens?
Microgreens sind junge, essbare Keimpflanzen. Man könnte sie auch als eine Miniaturversion von Gemüse bezeichnen.
Das Ganze funktioniert so: Aus einem Samen entwickelt sich ein Keimling, aus diesem entsteht eine Keimsprosse. Nach nur wenigen Tagen entsteht das sogenannte Microgreen. Es enthält im Vergleich zu fertig ausgewachsenem Gemüse viel mehr Vitamine und Nährstoffe. Ein Rotkohl-Microgreen zum Beispiel hat 260 mal so viel Beta-Carotin, 6 mal so viel Vitamin C und 40 mal so viel Vitamin E pro Gramm wie der ausgewachsene Rotkohl (Journal of Agricultural And Food Chemistry).
Wie funktioniert die Anzucht?
Das ist wirklich kinderleicht: Einfach die Kokoserde mit etwas Wasser in der Kokosnuss aufquellen lassen, andrücken, Saatgut darauf verteilen und auf die Fensterbank stellen. Täglich die Feuchtigkeit kontrollieren und schwupp-di-wupp - nach nur 6-8 Tagen kannst du deine leckeren Microgreens geniessen!
Eine umfassende Anzuchtanleitung findest du hier.
Was mache ich mit der Ernte?
Microgreens schmecken hervorragend auf dem Brot oder im Salat und eignen sich als leckeres Topping für nahezu alle Gerichte. Unser Tipp: Stelle die Grow-Grow Nut einfach fertig angebaut auf den Esstisch zum gemeinsamen Mittag- oder Abendessen.
Yammi, oder?
Deine fertigen Microgreens kannst du in fast allen Gerichten verwenden: morgens in das Müsli, mittags in den Salat und abends in die Suppe. Oder du lässt die angebaute Grow-Grow Nut einfach zum Essen auf dem Tisch stehen, so kann sicher jeder nach Belieben die extra Portion Vitamine selbst in sein Essen machen. ODER du checkst hier unsere Rezeptideen aus:
Viele leckere Sorten
Die Nachfüllpakete für die Grow-Grow Nut enthalten je 3 Saatgut-Sorten sowie 3 Ziegel aus Kokoserde. Entdecke neben Klassikern wie Brokkoli und Radieschen auch viele weitere Leckerbissen wie Senf, Pak Choi oder Kohlrabi. Wie du siehst, ist also für reichlich Abwechslung gesorgt.
